Histoire de l’hôtel « Le Golfe »

En 1978, Madame Fieschi Angèle issue d’une famille de pêcheurs prend la décision de transformer la petite  maison  familiale en Hôtel. 

Ses frères et sœur lui laisseront mener le projet  a bien seule, en chef de famille et de chantier.

Une féministe qui pour l’époque étonnait beaucoup par son courage et son travail. Cuisinière depuis de nombreuses années dans de multiples restaurants  elle  créa un laboratoire sur mesure pour y préparer une cuisine à la hauteur de ses éxigences.

Dès l’ouverture sa cuisine Corse ravira ses hôtes ! La réussite était au rendez-vous.

Pendant de nombreuses années les générations suivantes ont pu grandir dans l’univers de l’hôtellerie.

Formée par la fondatrice des lieux, les plus jeunes dont Marie Antonini ont appris l’hospitalité, le service et la disponibilité. Une passion est née : « recevoir nos hôtes dans les meilleures conditions. »

La troisième génération en la personne Isabelle Ceccaldi , bercée dès l’enfance dans  le tourisme, est a la tête de l’établissement depuis 2013.

Madame Fieschi Angele a feté cette année ses 93 ans  entourée de toute sa famille.